経過観察中！

　曇り時々晴れの与論島

　チョー蒸し暑いです

　扇風機回して湿気除去中

　先日仕込んだ　月桃酵母

　常温にしてから三日目

　少しだけ泡が上がってきましたが

　なかなかブクブクこない

　ビンの密封が悪いからかなー？

　気温は良いと思うけど・・・さてさてどうなりますか？


　もう一つ仕込み始めました

　新宿クオカで買ってきた

　グリーンレーズン　これ欲しかったのよねー

　またまた冷蔵庫からスタート

　これまたどうなりますか？