練習＾＾

　どよ～んと曇りの与論島

　雨予報ははずれ　どよ～んと蒸し暑い

　なんちゃってデニッシュの練習です

　今回はバターにシナモン・キビざら追加

　まだまだ甘さは控えめ

　親戚にお裾分けしたけど

　ちと固かったかな？　昨日よりパリッと感が少ないような

　全粒粉と国産小麦とパッション酵母　全粒粉入れたからかな？

　水分少なかったかしら

　時間があればまだまだ練習・練習