眠るのだ^^
朝から雨の与論島
ドラゴンフルーツの収穫後
久しぶりの休み~でした
猫も一緒に
ちょっと肌寒かったので 猫が湯たんぽ代わり(笑)
居間で寝ていたので 私の周りには
にゃん’sだらけで暖かかったです
昨夜の仕込みパンは 今朝のウインナーパンになり
ちぎりパンは明日のおやつかな?
パッション酵母の方が元気が良く
グアバ酵母と比べると醗酵時間に差がでました
ウインナーパンはパッション酵母で
ちぎりパンはグアバ酵母です
どちらも前種法なので香りが残っています
ほんのりフルーツの甘い香りです
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