自家製黒糖^^

おきゃん

2011年02月06日 22:42

 晴れの与論島

 20度です 昼間は温かい

 今日はキビ畑の後片付け

 葉っぱをハウスに運んだり

 キビ刈り無くても仕事は沢山

 旦那の先輩に黒糖を頂いた

 自家製黒糖ですよ~^^

 その黒糖を使ってホシノでパン

 黒糖パンだけど黒糖少なかったかなぁ~

 でも 流石のホシノで美味しかった

 黒糖でクッキー

 レシピ通りだと イマイチ黒糖の味がしない

 なので レシピ変えて

 変更後は

 美味しい黒糖クッキーになりました

 頂いた黒糖は固い黒糖と柔らかい黒糖

 柔らかい黒糖は失敗だからって沢山頂いた

 黒蜜の予定が固まってしまったらしい

 お菓子作りには使いやすい柔らか黒糖なんだけどね

 先輩ご家族に黒糖クッキー持って行ったらでした

 今日はまた黒蜜炊いていた 旦那と一緒に見学しに行った

 これはまた後日ね・・・

 沢山の黒糖ありがとうございました

 製糖期が終わったら家も黒糖炊くよ~

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