パッション酵母＾＾

　晴れの与論島

　黄色いパッションがいくつか庭に落ちていたので

　またまた懲りずに　酵母起こしてみました

　今回は成功しそうよ

　気温も上昇しているしね

　ここまでパッションが上がってくるまで時間がかかりました

　通常の倍日数がかかっています

　このまま暖かい日が続けば後３日ぐらいかしら？？？

　黄色いパッションは種の周りの実の色がオレンジで

　７月に収穫できる紫のパッションとは色が違います

　酸味は黄色いパッションの方が強いかなぁ～

　でも香りはやっぱりパッションでいい香り～

　完成まであと少し　待ち遠しいぞ～

　昨夜焼いたスポンジケーキ

　朝クリーム塗って冷蔵庫へ

　せっかく練習した生地なのに失敗

　膨らまなくって

　家で食べるし何でも無い日なので　デコりません

　これも有ですね(笑)

　生地が膨らまなかったので　またリベンジ

　もう一度丁寧にやってみま～す