酵母パン

おきゃん

2011年09月27日 21:30









 晴れの与論島

 夕方の空綺麗だった~ 秋だから? 台風あるから?

 空が燃えているって感じもあったけど・・・

 夕方は空見よう~

 二次発酵中

 忘れていました

 過発酵でしょうか? クッキー生地はめちゃめちゃ

 慌てて焼きました

 焼いたらまた膨らみ

 もう恥ずかしいパンになりました

 でも ふわふわで美味しい~の

 焼き立ては特に 何個でも食べれます

 ピンクのおしりパンにしたかった

 二次発酵前に 入れた真ん中のへこみは

 すっかり無くなり また入れ直し

 これまた過発酵? オーブンへ

 ピンクのおしりパンで

 少しハート型???

 これまた ふかふかで 美味しいの

 久しぶりのふわふわパン

 酵母パンは美味しいです

 翌日もふわふわだったので

 トーストせず 食べました

 ミントの渋みが少し感じられるけど

 イヤじゃない むしろ旨いかも~

 成功したみたいよ ドラゴンフルーツ&ミント酵母

 でも 早めに使い切りましょ~

 畑で雑草取りをしていると

 友達から

 「茶花沖にイージス艦が 知ってるかな?」との事

 これは 私に見て来いってことかしら?

 たまたま居た畑は 高台なので 茶花沖見たけど見当たらず

 バイク走らせました

 居た居た~ プリシアホテル沖に

 夕方まで居たけど 泊まりかなぁ~

 アンカー下して 小さいボートも出ていたようです

 供利港は時化ていて 

 通行止めだった

 手前の小さい桟橋は波上がっていたけど

 サーファーが集まって 波乗りしていた

 この波は台風の影響かしら???


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