総菜パン^^

おきゃん

2011年10月11日 21:29

 晴れの与論島

 今日は暑かった~

 ドラゴンフルーツ&ミント酵母の

 元種起こしました~

 発酵力すごいぞ~

 一次発酵またまた過発酵だね

 昼前に捏ねてから そのまま放置

 夕飯の支度の時みたら こんなになっていた

 豚挽き肉&長命草に

 プチトマトを乗せて

 成型が難しい



 出来上がりました~

 肉汁が~

 プチトマトが~

 パン生地もふわふわで

 夕飯後だったけど

 二人で完食

 一応 夕飯少なめにしたんだけど

 お腹いっぱい

 それにしても チョー旨かった

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