与論島半自給自足
総菜パン^^
おきゃん
2011年10月11日 21:29
晴れの与論島
今日は暑かった~
ドラゴンフルーツ&ミント酵母の
元種起こしました~
発酵力すごいぞ~
一次発酵またまた過発酵だね
昼前に捏ねてから そのまま放置
夕飯の支度の時みたら こんなになっていた
豚挽き肉&長命草に
プチトマトを乗せて
成型が難しい
出来上がりました~
肉汁が~
プチトマトが~
パン生地もふわふわで
夕飯後だったけど
二人で完食
一応 夕飯少なめにしたんだけど
お腹いっぱい
それにしても チョー旨かった
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