和風ブラウニー

おきゃん

2012年02月03日 21:10

 曇りの与論島

 まだ寒いです

 今日も雑草の海の私

 午後からは青色申告の説明会

 旦那は トップ刈り

 今日出荷のキビは 集荷に来ず

 工場にキビがあふれているようです

 昨夜仕込んだ 和風ブラウニー

 いつもの マフィンのレシピを使って

 ストレートの酵母だったので

 先ほど焼きあがるという

 スクエアー型で焼きました

 綺麗な抹茶色だったのに

 焼きあがるとくすんでいますね

 和風なので 豆&ホワイトチョコ入れました

 抹茶だから苦いと嫌なので

 キビザラ多めにしたんだけど

 甘すぎたかな~

 ストレート酵母はキビ酵母です

 しっとり 良い感じです

 そうそう一つ(十二分の一)頂きました

 今夜のデザート(私だけ)満足・満足

 明日の畑おやつで~す

 兼母のサンゴの道です

 ヨロンマラソンのポスターにも採用されています

 マラソンのコースでもあります

 とても凸凹だったので 工事が入ったようです

 綺麗な珊瑚道になってくれるといいんだけど・・・

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