釜伸びですか？

　晴れの与論島

　気温は高いが　なんだか肌寒い

　ケーキ型でパン

　１５ｃｍのケーキ型で

　国産小麦　自家製酵母

　二次発酵も見張っていました

　一次発酵中もパンチ一回

　今回はなかなか良い感じ～

　ルビーでね

　４分過ぎたころから　

　メキメキ盛り上がりだして

　ウキウキで見張っていました

　だがしかし・・・

　片方しか釜伸びしてない

　釜伸びした方は　上が焦げている

　嬉しいやらショックやら

　型から抜けず

　竹串で　周りを剥がし

　こんな悲惨な状態に

　ふっくらもっちりで美味しいけど

　また凹んだ

　型焼きしよう～

　打たれても懲りないのが私の良いところだからね

　イヤ　悪い所かな？？？

　朝は猫達お庭で

　最近は外が良いらしい

　温かくなった証拠だね

　午後からはこんな所で

　家の裏のキビ畑

　キビ刈り終わったら

　バッタが捕りやすくなったようで

　バッタ捕りに忙しい　猫が二匹

　「レレ」と「鼻」

　年長さんの「めんたま」と「あおちゃん」は

　寛いでいた

　「めんたま」は「あおちゃん」を

　狙っているようで

　毎日一緒です

　親違いだからいいけどさぁ～

　どう見ても「あおちゃん」優勢で

　「めんたま」には高嶺の花の様です(笑)