パンが旨い＾＾

　雨の与論島

　また焼いた　山食

　只今　山食に夢中～

　釜伸び少しでした

　やっぱり　反対側は無し

　初めての粉　イーグル

　ドラゴンフルーツ＆ミント酵母

　イーグルっていつもより　水分沢山いるんだね

　これなら　水分７０％も

　粉によって　吸水違うって聞いていたけど

　此処まで違うとは・・・

　前回より　焼き時間長くして

　自分好みのパンになりました

　朝は　前日の口どけよい山食で

　サツマイモサラダサンド

　旦那の先輩から頂いた

　自家製黒蜜＆発酵バタートースト

　旨かった

　お昼には　デビル’ｓリング

　ギリギリ焼きできたんだぁ～

　ルビーオーブンで

　リングは無くなったけど

　ぷっくり　美味しく焼き上がり

　半分づつ食べたよ～

　寒かったから

　あったかスープでね

　あなたは　つけパン？ひたパン？

　私は　つけパン

　旦那はこれでは足りず

　山食４分の１食べた

　こんなに焼いているのに　パンが足りないって　どういうこと？？？(笑)

　そろそろ　ヨロンマラソンだね

　少しづつ　準備が始まっている