休み~^^

おきゃん

2012年03月09日 19:56

 雨の与論島

 チョー久しぶりに 休みになった

 朝ね 旦那が休みにしたらって

 朝から雨だし

 ハウスのビニール張り終わって

 身体中筋肉痛だから・・・

 寝ていいよって言われても

 朝起きて朝食作って食べてってしたらさぁ~

 寝る気にならず

 パン焼こう~で パン仕込んだが

 気温は20度あるのに

 北風だからか 寒いのよ

 発酵なかなか進まずでね

 二次発酵なかなか待てず

 早かったけど焼いちゃったので

 のっぺりベーグルになっちゃった

 クラストもっちり

 クラムふわなんだけど

 あ~失敗って事で

 また 仕込んでいます(笑)

 他の仕込んだ物も まだ 一次発酵中

 「めんたま」は良く寝ていたし よくご飯を催促された

 一応畑にも朝行ったよ

 ハウスの中の気温も気になったからね

 少しの自給野菜も収穫して・・・

 筋肉痛も治ったようだ

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