休み~^^
雨の与論島
チョー久しぶりに 休みになった
朝ね 旦那が休みにしたらって
朝から雨だし
ハウスのビニール張り終わって
身体中筋肉痛だから・・・
寝ていいよって言われても
朝起きて朝食作って食べてってしたらさぁ~
寝る気にならず
パン焼こう~で パン仕込んだが
気温は20度あるのに
北風だからか 寒いのよ
発酵なかなか進まずでね
二次発酵なかなか待てず
早かったけど焼いちゃったので
のっぺりベーグルになっちゃった
クラストもっちり
クラムふわなんだけど
あ~失敗って事で
また 仕込んでいます(笑)
他の仕込んだ物も まだ 一次発酵中
「めんたま」は良く寝ていたし よくご飯を催促された
一応畑にも朝行ったよ
ハウスの中の気温も気になったからね
少しの自給野菜も収穫して・・・
筋肉痛も治ったようだ
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