純黒糖

　晴れの与論島

　暑かったよ～

　今日は　黒糖作りでした

　固まるか心配で緊張の黒糖作り

　毎回違うし・・・

　キビの種類によっても　出来が違うし味も違います

　今回のは　柔らかむちむち黒糖になりました

　もう少し煮詰めても良かったかも～

　黒糖の出来る様子は　動画で　ではどうぞ







　携帯の方は　こちらと　こちらと　こちら

　キビ汁も多かったので

　時間がかかった

　あっさりとしたいい味でした

　また時間を作って

　黒糖作りするよ～　キビをその為にとって置いてあります(笑)

　友達ファミリー男性陣は

　釣りの一日

　足が日焼けしていたよ
　
　赤くなっていたけど

　大丈夫かな～