黒糖づくし^^
曇り&小雨の与論島
風強く肌寒い
「レレ」が帰ってきました~
痩せていないし 綺麗だし
でもね 髭が短くなってる
何処かのお家でお世話になっていたのかな?
久しぶりの我が家でちょっと遠慮している
黒糖でリングパン
生地にも黒糖入れてあるんだけど
黒糖とプルーンを巻き込み
リング型に入れました
ふわふわ柔らかいお菓子パン
黒糖溶けて
美味しさUPです
黒糖生地のパン美味しいよ~
成型はまだまだだな
焼成中に溢れた黒糖
繋ぎが甘かったな・・・
修行は続くんだな~
黒糖生地でベーグル^^
やっと しわしわから脱出
発酵時間 ほんと短いんだね
先日友達が
ベーグルなら三時間ぐらいで作れるよって言っていたので
その言葉頂き 感謝しています
またまたここでも
繋ぎが問題だけど
取りあえず ぷっくり出来たので
満足・満足な私です
ランチは このベーグルで
ハンバーガーにしたんだよ~
これまた 旨いんだなぁ~
自家製ハンバーガーもやめられん(笑)
巨大胃袋の二人は
ジャンボプリンです
ホイップ乗せて
黒蜜かけました
スプーンを持ったら
競争です
早い者勝ち?
一応半分づつのルールはあるんですけどね
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