ビックイングリッシュマフィン

　晴れの与論島

　久しぶりの　お天道様

　あ～洗濯しなくっちゃ

　晴れはいつまで　続くかなぁ～

　デビルズリングチョコ

　爆発していますけど

　昨日の朝仕込みまして

　夜焼き上げました

　キビ＆パッションの自家製酵母使用

　ルビーで焼きました

　下火が強かったかなぁ～

　ちょっと　引き強な感じ

　久しぶりのチョコ　旨い

　同じ生地をシェアして作った～

　初めてのイングリッシュマフィン

　焼成時　生地の上に乗せた

　天板が軽かったので

　釜伸び？？？していました

　１２ｃｍのケーキ型を使って

　ビックなんです（笑）

　ふわふわもちもちです

　コーンミルもこの為に　買って置いた

　他にどんな使い道があるのだろう？？？

　ビックイングリッシュマフィンは

　お昼のバーガーに

　半分にカットするには

　高さがあるので

　三等分して

　クリチ＆レタスと

　粒マスタード＆レタス＆葉野菜＆ハンバーグ＆黄色ズッキーニ

　すっごい厚さです

　これを　手で潰して

　ガブッといただきました～

　大食い夫婦でも　これ一つで大満足



　イエローストロベリーグアバ

　やっと　色づいてきました～

　黄色くなって　

　触ったら直ぐ採れるぐらいが

　縦割りと横割り

　種が大きいのは　グアバだからね

　皮の近くは　渋いので

　中身だけ食べます（私はね）

　今の所　果物が次々出来てきて嬉しい～我が家です

　収穫したミント

　まとめてみたら　ブーケみたい

　これに　花を足したら

　可愛いブーケになりそうだ

　おまけに　ミントの良い香りもプラスだしね

　とてもいい香りですよ～