うっかり＾＾

　大雨の与論島　風も強かった

　昨日の事件以来

　「トラちゃん」の母性に　火が付いた

　以前に増して　子猫の側に・・・

　そして　「あおちゃん」の子まで

　「トラちゃん」の所で寝る

















　昨日のお昼に仕込んでいた　自家製酵母のパン

　キビ＆パッションのミックス酵母

　酵母の量を減らしたので　ゆっくり発酵で　うっかり忘れていた

　今朝　「プリ」にしつこく起こされ

　早起きしたので　パンを焼いた

　魚肉ソーセージで　ソーセージパン

　バターとしょうがジャムのシートも少し残っていたので

　しょうがデニッシュ　形は変だけどね

　シンプル丸パン　

　２５０ｇの粉量で　シェアして一つづつ焼きました

　そしてまた　仕込む・・・