自家製酵母パン

どんより曇りの与論島
昼間はまだまだ夏
でも日が暮れるのも早くなった
バナナ酵母が元気！なので
パン作り楽しんでいます

二次発酵で
寝てしまったり
冷蔵庫に入れるの
忘れちゃったり
イマイチなパンが
続いていますが
口どけ良かったり
カリカリだったり
自分用には問題なし
まだまだ勉強中