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2013年02月17日
チコリ???
晴れの与論島
キビ刈りには 暑い今日でした
午前中キビ刈りして
午後からパート
でね チコリですが
なかなか馴染みがないよね~
島に無い野菜を販売するのって難しい~
どうやったら 食べてもらえるか???
都会の方でも しょっちゅう口にするわけではないよね~
そこで 青果君と色々考えてみた
タルタル乗せてみたり
野菜を乗せて ドレッシングにしてみたり
サーモン乗せてみたり
キノコのバター炒め乗せてみたり
どれも美味しかった
でもね どう販売に結び付くかがイマイチかなぁ~
惣菜部で販売してもらって
お客様が買ってくれて チコリを知ってもらうって考えたんだけど
やっぱり 難しいかなぁ~
何でチコリだったのかは 青果君に聞いてないんだけどね(笑)
珍しい物の販売って難しいね~
試食用は 青果君が作ってくれた
美味しゅうございました
キビ刈りには 暑い今日でした
午前中キビ刈りして
午後からパート
でね チコリですが
なかなか馴染みがないよね~
島に無い野菜を販売するのって難しい~
どうやったら 食べてもらえるか???
都会の方でも しょっちゅう口にするわけではないよね~
そこで 青果君と色々考えてみた
タルタル乗せてみたり
野菜を乗せて ドレッシングにしてみたり
サーモン乗せてみたり
キノコのバター炒め乗せてみたり
どれも美味しかった
でもね どう販売に結び付くかがイマイチかなぁ~
惣菜部で販売してもらって
お客様が買ってくれて チコリを知ってもらうって考えたんだけど
やっぱり 難しいかなぁ~
何でチコリだったのかは 青果君に聞いてないんだけどね(笑)
珍しい物の販売って難しいね~
試食用は 青果君が作ってくれた
美味しゅうございました
タグ :与論島 チコリ キビ刈り