見つけたー

　畑の隅に　ゲットウの花が咲いていた

　このゲットウの葉っぱと花で天然酵母作ろーと！

　野いちごも見つけたよー

　もう終わりみたい

　これも　天然酵母用です

　二つも見つけた！

　楽しい日々になりそうです

　


　はじめて　あく巻きを　もらって食べた

　味がないので　きな粉やしょうゆをかけて　食べると教えてもらったので

　黒糖・しょうゆをかけて　食べてみた　

　ちゅるっとして　やわらかく　美味しかった

　鹿児島のお菓子なんだって　初めて知ったのだ！！

　自家製天然酵母パン　ストレート法で・・・

　過醗酵ぎみだったが　どうにか　焼き上げた

　天然酵母の難しさを　実感させられた

　でもでも　理科の実験みたいで　楽しいのよー

　練習あるのみチャレンジャーです

　バカス撒き＆広げ　終了

　後は　畑周りの手入れをしたら

　ロータリーです

　今日の降水確率５０％だったので

　あせって　あせって！！

　でも　降らなかったー

　畑仕事をしなさい！ってことですね（ハイ・ハイ）


　　この写真　めんたまちゃん

　お気に入り　なのです

　かわいいでしょ