でかっ！

　晴れの与論島

　大きいパパイヤ収穫しました　が！！

　風で葉っぱに当たったりカタツムリに食べられたりと

　痛んでしまいました

　食べれるところだけでもと

　カットしてみたがまだ早く

　ジューシーだけど甘さが足りません

　なので　ジャムを作りました

　重さは４ｋｇ超えて量りで計れませ～ん

　家の量り４ｋｇまでなんです

　土が固く　キビ植が思うように進みません

　旦那も私もクッタクタ

　私は気分転換にジャムやパウンドケーキ作り

　醗酵好きの私

　最近またＥＭ作り始めました

　米のとぎ汁にＥＭを混ぜて醗酵させるのです

　ＥＭ１・ＥＭ２・ＥＭ３とあります

　ドラゴンフルーツの水撒きの時に一緒に散水します

　そして今日は桑の実も採ってきました

　量が少ないので人参と一緒に天然酵母作りに入りました

　久しぶりの酵母起こし　上手に出来るといいのですが・・・