ブクブク中

　ただいま　自家製天然酵母　醗酵中です

　ブクブクシュワシュワ音が聞こえます

　パパイヤで作っています

　出来るか心配だったけど・・・

　パパイヤ酵素のせいか　１日目にびっくり

　ゼリー状になって　振ったら　戻ったけど

　それから　醗酵始めました（ホッ）

　元種にするか　ストレートにするか

　考え中


　全粒粉入りの　バタートップ　ブドウ・プルーン

　入りのパンです

　強力粉２００ｇ　全粒粉８０ｇ入れましたが

　美味しい

　ボソボソしないし　粉が美味しいのだ！

　全粒粉にはまりそう








　「イチロウちゃん」

　ほとんど　寝ていて　泣きもしなけりゃ

　甘えることもない！

　一番年長さん

　「めんたまちゃん」の母でもあるが・・・

　久しぶりに庭でゆんたくに参加してくれた