常備品^^
どんよりした天気の与論島です
過ごしやすい涼しい一日でした
「あぶらみそ」です
「ぶたみそ」と言う方もいるかもしれません
「ぶたみそ」専用のみそです
材料はみそ・豚肉・落花生・ごま・なまり節・ザラメ
ご飯のお供やお酒のお供に
甘めにしたらお茶請けにも・・・
関東で言ったら味噌ピー(ピーナッツみそ)かな?
与論島に嫁いで初めて知りました
各家庭で微妙に味や具が違います
昼のデザートです
家で採れたメロン・スイカ・ドラゴンフルーツ
2人分ですよ
涼しくなっても 我が畑はまだ夏です
関連記事