ピタンガ

 どんより曇りで　湿度も高くて

蝉は　ワイワイ鳴いていて

雨もポツポツ降ったりする与論島です

　




4月の終わりから

GW頃までしか　収穫できない　ピタンガです

収穫時期は終わりましたが　

冷凍にして　貯蔵しています




暑い時は　種を取り除いて
ミキサーにかけて
サイダーとかで割って
飲んでいます
ビタミンＣって感じで
美味しいよ

ジャムにもします
バナナとピタンガジャムにしてみました
ピタンガの酸味があるからか？
バナナも黒くなりません
甘いのと酸っぱいので　旨いです

冷凍ピタンガはオーシャンマーケットで
取り扱って頂いていますので
宜しくお願いいたします