アカヤマン

　アカヤマンとシロヤマン
　手の形しているのは　シロヤマン

　全部収穫しました

　芋堀用の道具で掘ったけど


　だいぶ傷つけちゃった

　傷物は申し訳ないが友達へ・・・

　沢山はいっぺんに食べられないからね

　これは「むかご」です

　次回の種です

　昼にはとろろご飯にしました

　とろろの色が薄紫

　夜にはバター焼きで海苔巻きました

　生はシャキシャキの食感

　火を通すとイモの食感で少し柔らかい

　どちらも美味しかった

　


＊ＴＶ東京の番組「所さんの学校ではおしえてくれない・・・」が
　与論島へ取材に来ました

　取材は終わっているので　近いうち放送されるかもです

　私は出ませんが(笑)　アカヤマンは出るかもしれません

　残念ながら与論島では見れない（たぶん）

　鹿児島の放送局でやっているようだが　土日の昼間

　畑にいることが多いので見たことないんだなぁ～

　もう終わっていたらごめんなさい

　どんより与論島

　なんだか蒸し暑いので

　近々雨でも降るのかな？