ピタンガで料理^^

おきゃん

2011年05月20日 22:28

 雲は多いけど晴れの与論島

 ハウスのビニールかけ完了です!

 補強基礎も残り8個

 今月中は無理だけど 

 台風には間に合うかも~

 ピタンガでスープを作ってくださった「ぽんのすけさん」

 それをヒントに炒め物にしました~

 採り立てジャガイモと人参・たまねぎ・鶏肉で

 ピタンガ入れて煮込み風にしてから

 水分飛ばして・・・

 酸っぱさは砂糖いれました ついでにしょうゆも少し

 旦那は何も言わず完食

 食べ終わってからピタンガで作ったと報告

 トマトかと思ったって

 デザート以外にも使えた

 「ぽんのすけさん」ありがと~

 疲れたので

 甘~いカロリー高めのデザートです(笑)

 スポンジにホイップ乗せて黒蜜チョロット

 黒蜜は自家製です

 キビ汁を煮詰めただけの黒蜜なので

 チョットで十分濃いです

 なかなか旨かった~

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