ピタンガで料理^^
雲は多いけど晴れの与論島
ハウスのビニールかけ完了です!
補強基礎も残り8個
今月中は無理だけど
台風には間に合うかも~
ピタンガでスープを作ってくださった「ぽんのすけさん」
それをヒントに炒め物にしました~
採り立てジャガイモと人参・たまねぎ・鶏肉で
ピタンガ入れて煮込み風にしてから
水分飛ばして・・・
酸っぱさは砂糖いれました ついでにしょうゆも少し
旦那は何も言わず完食
食べ終わってからピタンガで作ったと報告
トマトかと思ったって
デザート以外にも使えた
「ぽんのすけさん」ありがと~
疲れたので
甘~いカロリー高めのデザートです(笑)
スポンジにホイップ乗せて黒蜜チョロット
黒蜜は自家製です
キビ汁を煮詰めただけの黒蜜なので
チョットで十分濃いです
なかなか旨かった~
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