マンゴー研修2

おきゃん

2012年02月29日 20:59

 晴れの与論島

 午前中 マンゴー研修室内でした

 花の時期の肥料のやり方

 温度管理など 

 今回も細かい指導ありがとうございました















 その後 製糖工場に 「ケーキ」を頂きに行き

 ハウスの中での ハエの寝床作り

 「ケーキ」とは キビの搾りかすを煮詰める際にでる

 灰汁やらカスやらです

 キビ農家は格安で売ってもらえるので

 我が家でも トラック二台分 8tは注文してありますが

 ハエ用に早めに少し欲しかったので お願いして頂いてきました

 だってね マンゴーの花が

 まばらですが 

 咲いてきているんです

 両性花なので 近づくと

 花の香りがしますよ~って事は 
 花粉が出ているって事

 まだまだ 蕾があるから 今でなきゃってわけではないのですが

 早く受粉の為の ハエが~欲しいわけです

 温かくなれば 花の開花も早まるらしいので・・・

 温かかった今日は 魚のあらにハエが集まっていました

 早くハウスに入れたいものです

 旦那が夜勤に行った後

 一人夕飯だったので

 きんぴら&目玉焼きサンド

 マヨラーなので マヨもチビットね

 昨日のピキッた山食で頂きました~

 旨い・旨い

 カットが汚いですが

 お友達から ベーグル届いたのだぁ~

 実は パン屋のベーグル初

 大手製パン会社のベーグルしか

 食べたことが無かった私

 そんなに流行るほど美味しいか?って思っていました

 だが 実際は 旨かった~

 生地はきめ細かく もっちりと

 フィリングもいろいろあって どれも旨かった

 きっちり半分づつして 食べました(食べ物の恨みは怖いからね)

 ありがとうございました

 これで 本気でベーグル作る気になった

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