マンゴー研修2
晴れの与論島
午前中 マンゴー研修室内でした
花の時期の肥料のやり方
温度管理など
今回も細かい指導ありがとうございました
その後 製糖工場に 「ケーキ」を頂きに行き
ハウスの中での ハエの寝床作り
「ケーキ」とは キビの搾りかすを煮詰める際にでる
灰汁やらカスやらです
キビ農家は格安で売ってもらえるので
我が家でも トラック二台分 8tは注文してありますが
ハエ用に早めに少し欲しかったので お願いして頂いてきました
だってね マンゴーの花が
まばらですが
咲いてきているんです
両性花なので 近づくと
花の香りがしますよ~って事は
花粉が出ているって事
まだまだ 蕾があるから 今でなきゃってわけではないのですが
早く受粉の為の ハエが~欲しいわけです
温かくなれば 花の開花も早まるらしいので・・・
温かかった今日は 魚のあらにハエが集まっていました
早くハウスに入れたいものです
旦那が夜勤に行った後
一人夕飯だったので
きんぴら&目玉焼きサンド
マヨラーなので マヨもチビットね
昨日のピキッた山食で頂きました~
旨い・旨い
カットが汚いですが
お友達から ベーグル届いたのだぁ~
実は パン屋のベーグル初
大手製パン会社のベーグルしか
食べたことが無かった私
そんなに流行るほど美味しいか?って思っていました
だが 実際は 旨かった~
生地はきめ細かく もっちりと
フィリングもいろいろあって どれも旨かった
きっちり半分づつして 食べました(食べ物の恨みは怖いからね)
ありがとうございました
これで 本気でベーグル作る気になった
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