マンゴー食べた～＾＾

　曇りの与論島ですが

　そんなに寒くない今日です

　年末に収穫した

　キーツマンゴーが

　柔らかくなってきたので

　食べてみた～

　皮を剥いてみると

　夏の時とは　感触が違う

　マンゴー特有の

　ヤニ臭さが気になる

　皮と実の間も　青いし

　こわごわ　一口

　ヤニっぽいけど

　後から　甘さがじんわり濃厚

　繊維質も気になるけど・・・

　硬さも気になるけど・・・

　でも　上手に作れたら　きっと　夏みたいに美味しいはず