50日祭りと・・・

おきゃん

2014年02月17日 21:43

晴れの与論島

 夜には小雨がちらほら

 トンネル抜けた坂道は

 舗装するみたいです

 砂利だと滑るからね

 あちゃの50日祭り

 あっしー(お昼ご飯)とあさばんじぬ

 50日祭りのじぬ(お膳)は

 また 写真撮り忘れ

 これで 祭りごとは 落ち着いた

 一月に収穫したマンゴーは

 ずーと 追熟させていましたが

 柔らかくなってきたので

 50日祭りのじぬに乗せるため

 きびざらを加えて

 ジャムまではいかないけど 炊きました

 カットしても 夏の時のように

 ジューシー感なしで

 一個は ドライマンゴーにしてもらい

 噛みごたえあって 甘いですよ

 マンゴーのヤニっぽさが気になっていたけど

 炊いたらそうでもなくなり 一安心

 つまみ食いし過ぎた 私の口が 渋かったようです





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