50日祭りと・・・
晴れの与論島
夜には小雨がちらほら
トンネル抜けた坂道は
舗装するみたいです
砂利だと滑るからね
あちゃの50日祭り
あっしー(お昼ご飯)とあさばんじぬ
50日祭りのじぬ(お膳)は
また 写真撮り忘れ
これで 祭りごとは 落ち着いた
一月に収穫したマンゴーは
ずーと 追熟させていましたが
柔らかくなってきたので
50日祭りのじぬに乗せるため
きびざらを加えて
ジャムまではいかないけど 炊きました
カットしても 夏の時のように
ジューシー感なしで
一個は ドライマンゴーにしてもらい
噛みごたえあって 甘いですよ
マンゴーのヤニっぽさが気になっていたけど
炊いたらそうでもなくなり 一安心
つまみ食いし過ぎた 私の口が 渋かったようです
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