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2010年05月05日

ホシノ天然酵母

ホシノ天然酵母　夜中に雨そして曇り

　１０時から雨の不安定な与論島です

　畑から急いで帰ったら

　また雨は止んでしまったガ－ン

　洗濯物は濡れてしまいショック

　昨日の昼から仕込んであった　カニステル入りの天然酵母パン

　ホシノ天然酵母仕様です

　実は初ホシノさん（ホシノ天然酵母）なのですヒミツ

　生地も柔らかくなり捏ね難くあんまり捏ねなかったのに

　膨らんだのですニコニコ

　流石ホシノさん　実力しかと拝見

　もっちりふわふわのパンになりましたチョキ


タグ ：与論島手作りパンホシノ天然酵母カニステル

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Posted by おきゃん at 11:42│Comments(4) │手作り
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この記事へのコメント
はじめまして。
おきゃんさん

足跡から伺いました

ﾎｼﾉ酵母は、よく耳にしますが、まだ挑戦してないですね～
パン作りも初心者なので、いつかは使ってみたいと思います。
その時は、アドバイスなどくださいね
Posted by きゅら at 2010年05月05日 13:02
＞ちゅらさん

　私もパン作り初心者ですよ(*^。^*)

　島には教室もないので自己流です

　ホシノ天然酵母も初なので・・・

　でも優れものですよ(^_-)-☆
Posted by おきゃんおきゃん at 2010年05月05日 20:23
カニステル、私はパウンドケーキにしました。が　味に癖があるので　子供達には不評でした(涙)　でも、義父母にプレゼントしたら　喜ばれました。
私もパンで挑戦してみようかな。
Posted by まみまままみまま at 2010年05月11日 10:24
＞まみままさん

　パウンドケーキって手もありましたね

　パンには１００ｇしか入っていないので

　そんなに気になりませんでした(*^。^*)

　でも　子供だったら気になるかなー？

　大人の味覚と子供の味覚の違いですかねー
Posted by おきゃんおきゃん at 2010年05月11日 21:27
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