2010年06月17日
ぶくぶく^^


チョー蒸し暑い

懲りない私は密かに
自家製酵母にチャレンジしていました

籾殻付きの米は糠&納豆の香りで断念

醗酵はしたんだけど香りがねー
今回はバナナ
ぶくぶくしてますよー 四日目だけど完了にしました
蓋を開けるとボコッて 只今元種作り中

それと前種も同時進行中

三時間では常温醗酵しなかったけど暑いので冷蔵庫へ
さてさてどうなりますか???

でも今雨が~

沢山さいているのになぁ
Posted by おきゃん at 22:52│Comments(2)
│手作り
この記事へのコメント
あっ!きのう、きょうと同じ位置からの写真
ドラゴンフルーツの定点観測ですね(^^)v
めんたまちゃん今年も店番してますか?
ドラゴンフルーツの定点観測ですね(^^)v
めんたまちゃん今年も店番してますか?
Posted by ぼん2号 at 2010年06月17日 23:19
>ぼん2号さん
鋭い!!花沢山ですよー(*^。^*)
めんたまちゃん今年も店番頑張っていますよー(^_^)v
郵便屋さんに気持ちよく寝てるねーって(笑)
褒められた?
鋭い!!花沢山ですよー(*^。^*)
めんたまちゃん今年も店番頑張っていますよー(^_^)v
郵便屋さんに気持ちよく寝てるねーって(笑)
褒められた?
Posted by おきゃん
at 2010年06月17日 23:25
