2011年02月06日
自家製黒糖^^
20度です 昼間は温かい

今日はキビ畑の後片付け
葉っぱをハウスに運んだり
キビ刈り無くても仕事は沢山


自家製黒糖ですよ~^^
その黒糖を使ってホシノでパン

黒糖パンだけど黒糖少なかったかなぁ~
でも 流石のホシノで美味しかった


レシピ通りだと イマイチ黒糖の味がしない
なので レシピ変えて

変更後は

美味しい黒糖クッキーになりました

頂いた黒糖は固い黒糖と柔らかい黒糖
柔らかい黒糖は失敗だからって沢山頂いた
黒蜜の予定が固まってしまったらしい

お菓子作りには使いやすい柔らか黒糖なんだけどね
先輩ご家族に黒糖クッキー持って行ったら

今日はまた黒蜜炊いていた 旦那と一緒に見学しに行った
これはまた後日ね・・・
沢山の黒糖ありがとうございました<(_ _)>
製糖期が終わったら家も黒糖炊くよ~

Posted by おきゃん at 22:42│Comments(2)
│手作り
この記事へのコメント
自家製の黒糖でのパン
美味しそう〜ヾ(^▽^)ノ
美味しそう〜ヾ(^▽^)ノ
Posted by あずみ at 2011年02月07日 22:31
>あずみさん
自家製黒糖は美味しいです(*^。^*)
なぜだか売っているのより 味が深い感じで
ただ甘いだけじゃないんですよ~
キビの種類でも味が違うし 収穫時期でも味が違うんです
奥深いですね~(^_^;)
自家製黒糖は美味しいです(*^。^*)
なぜだか売っているのより 味が深い感じで
ただ甘いだけじゃないんですよ~
キビの種類でも味が違うし 収穫時期でも味が違うんです
奥深いですね~(^_^;)
Posted by おきゃん
at 2011年02月08日 19:53
