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2011年02月24日

パッション酵母＾＾

パッション酵母＾＾　晴れの与論島

　黄色いパッションがいくつか庭に落ちていたので

　またまた懲りずに　酵母起こしてみました

　今回は成功しそうよラブ

　気温も上昇しているしね

　ここまでパッションが上がってくるまで時間がかかりました汗

　通常の倍日数がかかっています

　このまま暖かい日が続けば後３日ぐらいかしら？？？

　黄色いパッションは種の周りの実の色がオレンジで

　７月に収穫できる紫のパッションとは色が違いますびっくり！

　酸味は黄色いパッションの方が強いかなぁ～

　でも香りはやっぱりパッションでいい香り～音符オレンジ

　完成まであと少し　待ち遠しいぞ～アップ

パッション酵母＾＾　昨夜焼いたスポンジケーキ

　朝クリーム塗って冷蔵庫へ

　せっかく練習した生地なのに失敗ガ－ン

　膨らまなくってぐすん

　家で食べるし何でも無い日なので　デコりません

　これも有ですね(笑)

　生地が膨らまなかったので　またリベンジパンチ！

　もう一度丁寧にやってみま～す


タグ ：与論島自家製天然酵母パッションフルーツ手作りケーキ

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Posted by おきゃん at 20:04│Comments(2) │手作り
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この記事へのコメント
パッションすごく美味しそうですねぇ

スゴク大好きなんですよぉ～

去年実家の方に苗を植えたんですが、なかなか大きくならず(>_<)

今年もパッション食べれたらなぁ・・・
Posted by 沖縄縁起物指輪むすび at 2011年02月24日 21:29
＞沖縄縁起物指輪むすびさん

　コメありがとうございます

　パッションいい香りですよね～(*^。^*)
　私も大好きです

　パッション酵母のパンはパッションの香りがほんのりします

　温かくなったら　パッションも大きくなりますよ！
Posted by おきゃんおきゃん at 2011年02月24日 22:56
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