2011年05月12日
デザート&パン
今日もコンクリート打ち

大雨で

グリンピース餡子をアガーで包みました
上手に包めなかったけど
水饅頭風で美味しかった

グリンピースを甘く炊きました~

甘い豆になったので パンに入れて
イースト使用 麦香使用
温かいし湿度もあるから 醗酵早い

フワフワ甘いパン←旦那好み

久しぶり旨かった
自家製タバスコ使用
もう少し熟成必要かも・・・
Posted by おきゃん at 21:20│Comments(4)
│手作り
この記事へのコメント
グリンピースあんをアガ―で包むって、凄く斬新ですね!!(★▽★)
涼しげだし~(^^)
日本の夏は、蒸し暑いから、
見た目のすずしさも大事だよね~(*^^*)
グリンピースパンも美味しそう!!
そしてこれ、ちぎれる楽しみもありますね(^^)
タバスコも作られるんすね!!(★▽★)
原料は、シマ唐辛子ですか??
涼しげだし~(^^)
日本の夏は、蒸し暑いから、
見た目のすずしさも大事だよね~(*^^*)
グリンピースパンも美味しそう!!
そしてこれ、ちぎれる楽しみもありますね(^^)
タバスコも作られるんすね!!(★▽★)
原料は、シマ唐辛子ですか??
Posted by ぽんのすけ at 2011年05月12日 22:50
>ぽんのすけさん
ありがとう~(*^。^*)
水饅頭好きなんだよね~
だから アガーならって思ってさ
タバスコは島とうがらしと言いたい所だけど
違うんです でも自家製とうがらしです(^_^)v
ありがとう~(*^。^*)
水饅頭好きなんだよね~
だから アガーならって思ってさ
タバスコは島とうがらしと言いたい所だけど
違うんです でも自家製とうがらしです(^_^)v
Posted by おきゃん
at 2011年05月12日 23:13

グリンピースのあんこって初めて見た~!!!
すっごい緑!実のままより食べやすそう^^
久しぶりに酵母作ったら失敗しました^^;。
もうなんでっっって感じで・・・。
パンが食べたいよ~~~^^;
すっごい緑!実のままより食べやすそう^^
久しぶりに酵母作ったら失敗しました^^;。
もうなんでっっって感じで・・・。
パンが食べたいよ~~~^^;
Posted by まめっち
at 2011年05月13日 14:20

>まめっちさん
ご無沙汰ですね 元気?
え~どうして失敗???
沖縄の暑さ?
沖縄は酵母パン屋も沢山あるし 食べ歩きもいいんでは?
次回の成功を祈る(*^。^*)
ご無沙汰ですね 元気?
え~どうして失敗???
沖縄の暑さ?
沖縄は酵母パン屋も沢山あるし 食べ歩きもいいんでは?
次回の成功を祈る(*^。^*)
Posted by おきゃん
at 2011年05月13日 20:57
