与論島半自給自足

　晴れの与論島

　朝晩は涼しくなってきています

　畑もそろそろ長袖かな？

　秋ですね～　お友達から

　栗ごはん頂いちゃいましたぁ～

　東を向いてわっはは～と言いながら食べましたよ～

　与論島には栗の木無いので

　嬉しい～頂き物でした　毎度ありがとうね～

　食糧危機の時必ず助けてくれるし　旬を届けてもらってうれしいよ～

　ある日のデザート

　ココアマフィンを　パウンド型で焼いちゃいました

　ちょっとパサッテいたので　ホイップ添えて

　なかなかよろしいようで

　簡単マフィン

　マフィン型ってないんだなぁ～

　カップがあったので

　カップに入れる量が多かったようで

　盛り上がり過ぎ？

　台風の間に冷蔵庫掃除

　冷凍庫に少し残っていた桜餡

　アンパンにしたんだけど

　焼けたと思って　切ったら中は生だったので

　また焼きいれて　

　どうにか熱々食べました～　旨かった～

　春になったら桜餡だね

　台風中のティラミスもどき

　卵白シフォンの生地で

　コーヒーシロップつけて

　ホイップで挟んで
　
　マンゴー缶のマンゴー挟んでみました　これも有です

　卵白シフォンの生地のあまりで

　と材料も同じだけど

　生地足りず　挟めなかったので

　一段です

　こんな簡単デザートも有の我が家

　

今日は旦那の病院の日でした

　毎回付き添うんだけど　糖尿と言われてから　薬や食事療法で　改善に向かい

　でも　検査は必要で　毎月病院には行くわけで

　検査も採血結果は一週間後なので　正確には月二回なの～

　待ち時間も長いから　本読んだり　カサカサ肌の手入れしたりと暇つぶししています

　今日は沢山患者さんが居て　眼科もあったからだけど・・・

　友達に沢山会っておしゃべりして　与論島の社交場の様でした

　みんなそう思っているかもね～　病院は社交場だぞ～