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2011年10月05日

試作は続く

試作は続く　雨の与論島

　降り過ぎじゃない？

　畑ぐちゃぐちゃだったガ－ン

　ドラゴンフルーツ収穫開始しました

試作は続く　雨の中　合羽着て

　収穫したんだけど　もうずぶ濡れタラ～

　明日からも収穫続きますが　

　発送は様子を見て　順次行います

試作は続く　試作中の自家製酵母パウンド

　発酵終わりまで　１９時間　なが～い

　こんなに　ブクブクにしなくていいのかなぁ～？

　一応器の縁までで　倍に膨らんでいるはずなんですOK

　過発酵ぎみだけど　お菓子だし・・・

　いったいどこまで発酵させればいいのやら？汗

　今日は白ごま振りかけてみました

　味見は明日の朝だなニコニコ

　試作は続く　認定農業者の会合へ

　午後からだったけど　眠くてね～

　雨に濡れたからか　ちょっと風邪気味っぽい

　


タグ ：与論島自家製酵母パウンドケーキ認定農業者発酵

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Posted by おきゃん at 20:42│Comments(2) │手作り
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この記事へのコメント
お久しぶりです（＝▽＝；；
ちょっとくたばってました。
明日からは通常営業できるかと。。。（＝▽＝；
いろいろご心配おかけしました（≧≦）ノ

ほんのりピンクで綺麗だね～（＾＾）ノ
断捨離も頑張って～(笑)
Posted by ぽんのすけ at 2011年10月05日 21:46
＞ぽんのすけさん

　よかった～　どうしたかと思っていました

　無理しないでくださいね　体調悪い時は　お休みしてくださいね
Posted by おきゃんおきゃん at 2011年10月05日 21:50
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