2011年11月19日
晴耕雨読
どんより与論島湿度高い
扇風機まわっています(笑)
「めんたま」は三日目にして
やっとご飯を少し食べ始めましたが
その他は ずーと
猫は三日間食べないと 食べるの忘れるって聞いてから
具合が悪くなった猫には 特に気を付けています
「めんたま」のふっくらとした 顎はなくなり とても心配でしたが
峠は越した感じです
先日 久しぶりに図書館へ
で 借りてきたのが これらの本
毎日少しづつ読んでいます
酵母の本は あまりなかったなぁ～
次回はリクエストしてみるかな・・・
失敗パン記事も溜まって来たので
加水をいつもの ６０～６５％に戻し
干しブドウ入りのシュガートップです
７０％加水は 捏ねられない
元種３０％で 元種は元気
これは ルビーで２１０度
ぎりぎり ２１０度を保つように
火加減調整しました
これは ソフトパンが好きな旦那用電気オーブンで１８０度
焼きあがったパンは 加水の違いが
やっぱり ７０％はふかふか
ほんのちょっとの違いで パンの固さが違う
キチキチ固いわけではないけどね
やっぱり ７０％で練習かな～
これはこれで 美味しいパンだけど・・・
ドラゴンフルーツ（赤）（白）各１ｋｇ
ドラゴンフルーツ（赤）（白）各２ｋｇ
ドラゴンフルーツ（赤）（白）各３ｋｇ
ご注文はドラゴン屋.comで承ります
オーナーメールから問い合わせもＯＫです
Posted by おきゃん at 20:02│Comments(3)
│手作り
この記事へのコメント
めんたまちゃん、食べれるようになってよかった～。
一安心ですね。
木村さんのは、「奇跡のりんご」をまず最初に読んでね！
本当にすごい人です。普通じゃないです。エライです。
選ばれた人です。→ ってところで次の本へ行くとよいと思います。
「…奇跡のひみつ」だけ読んじゃうと、トンデモ本かと思って引いちゃう人がいるかもっ。
一安心ですね。
木村さんのは、「奇跡のりんご」をまず最初に読んでね！
本当にすごい人です。普通じゃないです。エライです。
選ばれた人です。→ ってところで次の本へ行くとよいと思います。
「…奇跡のひみつ」だけ読んじゃうと、トンデモ本かと思って引いちゃう人がいるかもっ。
Posted by jellicledog at 2011年11月19日 21:51
おきゃんサン、こんばんは(^-^)
めんたまちゃん、心配でしたね…
だけど食事がとれるようになれば一安心ですね(^-^)
うちもワンコがいるのですが、
言葉を話さない分、体調がわるい時は、とても切ないよね。
図書館、久しく行ってないなぁ……
あの空気感も大好きです(*^_^*)
めんたまちゃん、心配でしたね…
だけど食事がとれるようになれば一安心ですね(^-^)
うちもワンコがいるのですが、
言葉を話さない分、体調がわるい時は、とても切ないよね。
図書館、久しく行ってないなぁ……
あの空気感も大好きです(*^_^*)
Posted by あんこ at 2011年11月19日 22:44
＞jellicledog さん
ありがとうございます
もう一冊の方から読んでいます いろんな方のレポートから
それだけでも 大変参考になる事がてんこ盛り(*^。^*)
今まだもやもやしていたものが 少しづつほぐれて先が見えてきた感じ
面白いです(^_^)v
＞あんこさん
図書館行くとトイレ行きたくなるってないですか？
本屋でって話は聞いたことあるんだけど
私は図書館(笑)
調べ物は図書館だったけど ネットを始めたらネットばかりになっていました
たまには 本でって言うのも良いもんですね
ありがとうございます
もう一冊の方から読んでいます いろんな方のレポートから
それだけでも 大変参考になる事がてんこ盛り(*^。^*)
今まだもやもやしていたものが 少しづつほぐれて先が見えてきた感じ
面白いです(^_^)v
＞あんこさん
図書館行くとトイレ行きたくなるってないですか？
本屋でって話は聞いたことあるんだけど
私は図書館(笑)
調べ物は図書館だったけど ネットを始めたらネットばかりになっていました
たまには 本でって言うのも良いもんですね
Posted by おきゃん
at 2011年11月20日 19:21
at 2011年11月20日 19:21
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