与論島半自給自足

　晴れの与論島

　お天気も良くって　温かい

　その分　夜＆明日の朝は冷えるだろう～

　畑おやつに　モンキーブレッド

　スクエアー型で焼いちゃったので

　正式なモンキーでは無いが・・・

　ホシノ酵母使用

　朝ね　過発酵？ってくらい膨らんでいて

　ビビりながら焼いたんだけどね

　畑では　手が汚いので

　お箸を持って行って

　お箸で食べたんだけど

　一つ取ってみてって旦那に言ったのに

　二つもお箸にさしました

　今回はちょこっと残っていた

　自家製黒蜜も入れてね

　こりゃ　やっぱり美味しい

　箸は止まりません（爆笑）

　過発酵だったけど

　ふわふわで美味しかった

　食べた分は　その後働きましたよ～

　一応消費したことにします(笑)

　こんな青空の下で食べたから　尚美味しい～

　次回出荷のキビのトップ刈りも終わり

　キビのはかまを　ハウスへ運ぶ

　紐でくくってね

　背負って　５０ｍは歩くかな～

　マンゴーハウスの敷き藁にします

　紐が肩に食い込んで痛いのよ～

　はかまの量を減らして

　何度も運びました

　雑草が生えない様にとか

　水分維持の為とか

　マンゴーも元気に育ってもらわないとね

　出荷した分のはかまは

　運び込んだので　

　明日からは　またキビ刈り　倒しに入ります

＊はかま・・・キビのトップ以外の葉っぱ