与論島半自給自足

　晴れの与論島ですが

　夕方は雷鳴り出し

　また　土砂降りでした

　朝　ズッキーニ一本収穫したので

　フライパンにクッキングパーパー敷いて

　輪切りのズッキーニ並べて　両面焼いて

　ケチャップかけてチーズ乗せて　蓋をして蒸し焼き

　チーズが溶けたらＯＫ

　ズッキーニの水分がジュワーと熱いです

　火傷に注意　美味しかった～

　ベーグルの練習中～

　ケトリング難しいね

　３０秒って

　加水も少なくっていいの？って感じだし・・・

　すっごくムッチリなんですけど～

　これでいいのか？ってぐらい(笑)

　トーストしたらそんなんでもないけど

　クラストちぎれないよ

　差し歯＆入歯だったら　歯が危ないかもって思う

　プレーンベーグルなので

　ピタンガジャムつけて食べました

　何もつけなくても

　ケトリングで砂糖を入れるからか

　ほんのり甘いクラストって感じです

　練習用に安い強力粉買ってきた(笑)

今日の畑仕事は　午前中知り合いのマンゴーハウスのビニールかけに

　その後　家のハウスで入り口ネット張り

　温かったので　ハエも沢山集まって来ていた「あら」を見たら

　「うじ」が湧いていたので　ハウスの中へ

　気持ち悪いから旦那担当なのに　まったく無視なので

　私が担当の様です

　でも　大丈夫そうだ(笑)　直接触るわけではないしね