与論島半自給自足

　曇り＆小雨の与論島

　風強く肌寒い

　「レレ」が帰ってきました～

　痩せていないし　綺麗だし

　でもね　髭が短くなってる

　何処かのお家でお世話になっていたのかな？

　久しぶりの我が家でちょっと遠慮している

　黒糖でリングパン

　生地にも黒糖入れてあるんだけど

　黒糖とプルーンを巻き込み

　リング型に入れました

　ふわふわ柔らかいお菓子パン

　黒糖溶けて

　美味しさＵＰです

　黒糖生地のパン美味しいよ～

　成型はまだまだだな

　焼成中に溢れた黒糖

　繋ぎが甘かったな・・・

　修行は続くんだな～

　黒糖生地でベーグル＾＾

　やっと　しわしわから脱出

　発酵時間　ほんと短いんだね

　先日友達が　

　ベーグルなら三時間ぐらいで作れるよって言っていたので

　その言葉頂き　感謝しています

　またまたここでも

　繋ぎが問題だけど

　取りあえず　ぷっくり出来たので

　満足・満足な私です

　ランチは　このベーグルで

　ハンバーガーにしたんだよ～

　これまた　旨いんだなぁ～

　自家製ハンバーガーもやめられん（笑）

　巨大胃袋の二人は

　ジャンボプリンです

　ホイップ乗せて　

　黒蜜かけました

　スプーンを持ったら

　競争です

　早い者勝ち？

　一応半分づつのルールはあるんですけどね