与論島半自給自足

の与論島

　久しぶりに　ドラゴン屋実店舗に

　商品が並びました～

　って言っても　ドラゴンフルーツではなく

　ビタンガです

　ブラジルチェリーとも言われる　さくらんぼみたいなビタンガ

　酸っぱいけど癖になります（笑）

　完熟したら甘いんだけど　皮が薄くて　潰れてしまうので

　完熟をお店に出すのは　無理だなぁ～

　なので　完熟は私が収穫しながら頂きます

　







　昨夜焼き上がった　ジンジャーデニッシュです

　ホシノ酵母　黒蜜　

　バターにしょうがジャムを混ぜて　薄く伸ばし　冷蔵庫で固めて

　ジンジャーバターを折り込みました

　たっぷり入れた　しょうがジャムが香ります

　







　

　与論島のしょうがは　ちゅうしょうがって言う種類らしく

　しょうがのパワーが強いらしい・・・

　デニッシュだけど　へもっています

　こんな　デニッシュを一つ知り合いに押し付け

　見送りに行ってきたんだぁ～

　全然小さくって　写ってないね

　沖えらぶまでの旅だよ

　また　与論島へ帰って来てね








　

　桟橋来ると思い浮かぶのは　ネズミ年の方（フフッ）

　ヨロン大好きのお方（フフッ）

　動画撮りました～　長いので船に興味のない方はスルーしてください　ではどうぞ



　携帯の方はこちら

　桟橋の待合所の改修工事がいよいよ始まるらしい・・・

　待合所に入っている　ゆんぬ　海の駅は暫く閉店する

　仮の建物が出来るらしいけど　そこには入らず

　新しく待合所が出来たら　入るんだってさぁ～

　旦那の昼寝

　猫布団です（笑）