与論島半自給自足

　晴れの与論島

　黒糖のモンキーブレッド

　奄美新聞にブログが載ったのを見て

　このお店は何処ですか？って

　友達に尋ねた　先生がいらしてね

　その話を聞いて　気になっていたの

　で・で・で　焼きました～

　黒糖のモンキーブレッド

　シナモンを巻きこんでね

　シロップが多くなり　ふっくらになっているか心配

　べちゃってなっていたら　ごめんなさいね

　ルビーと電気オーブンで

　保険で　二つ作ったんだけど

　友達に一つは押し付けた（笑）

　すっごく甘いと思うけど・・・

　キビ＆パッションの自家製酵母＆自家製黒糖使用です

　どうだったかなぁ～？？？

　妄想が膨らんでいるって

　おっしゃっていたけど・・・

　こんなもんですよ　素人ですから～









　
　今年も懲りずに挑戦

　なかなか成功しない　月桃の花の酵母

　今回は　ウエダ家式？　暫く冷蔵庫に入れてから

　今日から常温で発酵待ちます　成功してくれ～

　今日はホント良い天気で

　気持ちいいけど

　ハウスの中は暑くって

　のぼせそうだった

　やっと出たよ

　ドラゴンフルーツ赤の蕾

　待っていました～

　ドラゴンフルーツの季節も近づいてきているので

　他の仕事も早く片付けなくては