与論島半自給自足

晴れの与論島

　今年は　バナナ豊作です

　１０本ぐらいついてるんじゃないかなぁ

　台風来なければ　豊作・豊作

　今日も一本収穫

　実家と旦那兄弟と分けて

　次はお盆の時ね

　お供え物にだし

　お返しにも使えるよ～

　我が家の分ね

　バナナの下の方です

　食べきれるのか旦那（笑）

　私はあんまり食べません

　暑い時にまったりした物　食べる気にならないから～（笑）

　黄色くなったらまたは柔らかくなったら

　私の分は冷やして食べます

　チョー柔らかい生地

　二次発酵冷蔵庫で三時間

　自家製酵母月桃酵母使用です

　ミンスミートも混ぜてみた

　イマイチ　盛り上がりが足りないね

　焼き色はま～ま～だけど・・・

　メリメリ盛り上がって欲しかった



　片側だけ　メリット・・・

　ワンローフも難しい～

　電気オーブンにも問題が・・・

　あ～大きなガスオーブン欲しい～