2012年09月13日
モンキーブレッド^^
お疲れ気味~

今日のお昼は
甘~い モンキーブレッド

パン生地を小さくカット
丸めたいんだけど
面倒なので カットのみ

シロップ作ったら
パン生地にかけて
二次発酵に入ります
キッチンと居間の境に
この子達 寝ていました

踏みそうで 危ないんだけど・・・

その間に
家事を片づけ
ドラゴン屋の事務仕事も片づける


今日は 柔らかい甘いパン
自家製月桃酵母
生地はいつもの シンプル生地
こんな感じ~
黒蜜良い感じに焼けてます
プルーンが黒く写り過ぎだけど

焦げてはいませんよ

お気に入りのルビーオーブンで焼いてます
モンキーブレッド食べて午後から仕事へ行ったよ~




Posted by おきゃん at 23:25│Comments(3)
│手作り
この記事へのコメント
前回の大型から、ほぼヒトツキぶりにまた大型台風やってきましたねぇ〜
毎日毎日天気図眺めて予想屋やってまーす(^_^;)
毎日毎日天気図眺めて予想屋やってまーす(^_^;)
Posted by おじゃまーる at 2012年09月15日 07:24
いやヒトツキも経ってなかったですね(^_^;)
Posted by おじゃまーる at 2012年09月15日 12:29
>おじゃま~るさん
二週間ちょいかなぁ~
あ~もう 台風は来なくていいよ(-"-)
二週間ちょいかなぁ~
あ~もう 台風は来なくていいよ(-"-)
Posted by おきゃん
at 2012年09月15日 21:48
