2015年05月27日
甘いおやつ
晴れの与論島
昨日に続き今日も晴れ
暑くなりそうだ
くずまんじゅう
青いマンゴージャムを
真ん中に入れて
葛でくるみました
ジャムが甘過ぎた
お客さんには失礼しました
昨日の午前中に焼きました
予熱中 ブレーカー落ちた
あたふたしている間にも
発酵進み
過発酵ぎみ
180℃で20分
オーブン下段
予熱200℃
焼き過ぎかも…
節分の時の
殻付き落花生が
残っていたので
ミキサーで砕いて
オリーブ油ときびざらで
がーとして
それを巻き込みました
苦手なアイシングも
やってみたが
思った通りには
まだまだです
旦那はパンが固いって…
私はパンの感じは
真ん中でしか感じなかった
過発酵と焼き過ぎが原因かな？
これまた 押し付けたお客さんには
失礼しました
修行します
昨日に続き今日も晴れ
暑くなりそうだ
くずまんじゅう
青いマンゴージャムを
真ん中に入れて
葛でくるみました
ジャムが甘過ぎた
お客さんには失礼しました
昨日の午前中に焼きました
予熱中 ブレーカー落ちた
あたふたしている間にも
発酵進み
過発酵ぎみ
180℃で20分
オーブン下段
予熱200℃
焼き過ぎかも…
節分の時の
殻付き落花生が
残っていたので
ミキサーで砕いて
オリーブ油ときびざらで
がーとして
それを巻き込みました
苦手なアイシングも
やってみたが
思った通りには
まだまだです
旦那はパンが固いって…
私はパンの感じは
真ん中でしか感じなかった
過発酵と焼き過ぎが原因かな？
これまた 押し付けたお客さんには
失礼しました
修行します
ドラゴンフルーツ（赤）（白）各１ｋｇ
ドラゴンフルーツ（赤）（白）各２ｋｇ
ドラゴンフルーツ（赤）（白）各３ｋｇ
ご注文はドラゴン屋.comで承ります
オーナーメールから問い合わせもＯＫです
Posted by おきゃん at 07:25│Comments(0)
│手作り
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
画像一覧 
