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2010年07月27日

TV取材^^

TV取材^^ 晴れの与論島汗

 今日はTVの取材がありました花火

 KKBのJAあまみの番組らしい

 与論島のドラゴンフルーツで

 我が家のドラゴンフルーツ取材でしたキラキラ 

 アナウンサーの塚越さんと映ってしまう私

 塚越さんの三倍くらいの太さでびっくり!

 ヤバイよヤバイよ!!

 美味しそうにドラゴンフルーツ食べていただき感謝感謝ですニコニコ

 放映は8月らしいけどまだわかりません

 わかったらお知らせします<(_ _)>

TV取材^^ ドラゴンフルーツ酵母です

 前種法で起こしてから

 一次醗酵後の状態ですが

 畑に行っていたため 過醗酵ガ-ン

 でもいいのだ♪赤

 ドラゴンフルーツ酵母成功サクラした事が嬉しい

TV取材^^ 今日のドラゴンフルーツです

 今回の収穫は終了したので

 次回熟すのを待っています(8/10頃を予定)

 次回は白が出来てきます

 もう少しお待ちくださいませ<(_ _)>



 



花
(2014-07-01 22:30)

マルシェ報告^^
マルシェ報告^^(2012-08-06 22:08)

真っ赤な収穫
真っ赤な収穫(2012-07-21 23:05)

赤くなってきた
赤くなってきた(2011-11-06 19:54)

ドラゴンフルーツ
ドラゴンフルーツ(2011-11-04 19:51)


Posted by おきゃん at 20:23│Comments(2)ドラゴンフルーツ
この記事へのコメント
ドラゴンフルーツ酵母、色がとてもきれいですね〜。
味と香りはどんな感じですか?
私も今度見つけたらやってたいな♪
(下の記事)わたしもバンシルー大好きです^^
バンシルーでも酵母できるのかな?
Posted by sachi+sachi+ at 2010年07月28日 11:17
>sachi+さん

 ドラゴンフルーツ酵母の味はあまりしません(泣)
 香りもね(^_^;)
 もともとそんなに香りが強くないからでしょうかね

 なんとな~くしか香りはしないのが残念ですが
 成功しただけで満足です(*^。^*)

 パッション酵母エキスを入れたのが良かったのかな?

 バンシュルイ(グアバの与論島方言)でもいいかもですね
 ピンクグアバが出来たら実験してみたいけど
 美味しくって食べるのが先かも~(笑)

 
Posted by おきゃんおきゃん at 2010年07月28日 20:43
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