2012年05月27日
摘果マンゴーと酵母
晴れの与論島
今朝から 唐辛子の出荷準備
4kgちょい収穫して
手が辛くなりました
昨日摘果したマンゴーを
少し頂いてきて 炊いています
Sサイズの卵より小さいけどね
まだ固く 種も入っていない物がほとんど
与論島のキビザラで炊いています
青梅みたいになったらいいなぁ~
月桃酵母
あまりブクブク泡が出ません
また失敗か???
香も減ったような???
まだ様子見ですが
成功して欲しい
軽く振ってから
蓋を開けたら
蓋のパッキンが
ポンっと言って外れました
もしかしたら 酵母起きている?
見極め難しいなぁ~
旦那叔父の通夜でした 明日は葬式です
与論島に初めて出来た 葬祭場で行われているので
今までよりは 食事の準備とかしなくて 楽です
お手伝いの数も少なくていいしね
叔父は103歳で長寿でした
今朝から 唐辛子の出荷準備
4kgちょい収穫して
手が辛くなりました
昨日摘果したマンゴーを
少し頂いてきて 炊いています
Sサイズの卵より小さいけどね
まだ固く 種も入っていない物がほとんど
与論島のキビザラで炊いています
青梅みたいになったらいいなぁ~
月桃酵母
あまりブクブク泡が出ません
また失敗か???
香も減ったような???
まだ様子見ですが
成功して欲しい
軽く振ってから
蓋を開けたら
蓋のパッキンが
ポンっと言って外れました
もしかしたら 酵母起きている?
見極め難しいなぁ~
旦那叔父の通夜でした 明日は葬式です
与論島に初めて出来た 葬祭場で行われているので
今までよりは 食事の準備とかしなくて 楽です
お手伝いの数も少なくていいしね
叔父は103歳で長寿でした
Posted by おきゃん at 22:15│Comments(3)
│手作り
この記事へのコメント
おはよう(^^♪
月桃うまくいくといいですね。
酵母作りは初めてなのでうまくいっているのか
判断がつかなくて・・あまりぶくぶくもせず・・
蓋を開けるとちょっとしゅるっと音が出るようなかんじです。
アルコールのようなにおいがします。
もう1週間も経つのでそろそろ中種作りの準備(^-^)
なんだかドキドキ
103歳ってすごい\(◎o◎)/!
健康でハッピーで長生きしたい~(笑い)
月桃うまくいくといいですね。
酵母作りは初めてなのでうまくいっているのか
判断がつかなくて・・あまりぶくぶくもせず・・
蓋を開けるとちょっとしゅるっと音が出るようなかんじです。
アルコールのようなにおいがします。
もう1週間も経つのでそろそろ中種作りの準備(^-^)
なんだかドキドキ
103歳ってすごい\(◎o◎)/!
健康でハッピーで長生きしたい~(笑い)
Posted by えいふちゃん at 2012年05月28日 08:05
うちの父方の祖母も数年前からの当面の目標は
【目指せ!!100歳】
一時寝たきり街道の分かれ道にさしかかりかけたのですが、気のもので…何とか今は普通に年相応な生活をしております
本人も長生きするからには健康で普通の生活を〜というのが目標みたいで(^_^;)
本当、幸せなことです
ちなみに…
『逝くときはちゃんとうちの枕元で挨拶しに来て、承諾を得てからにしてなぁ〜』と笑い話になりました
本人了承済みでございます(。・_・。)ノ
【目指せ!!100歳】
一時寝たきり街道の分かれ道にさしかかりかけたのですが、気のもので…何とか今は普通に年相応な生活をしております
本人も長生きするからには健康で普通の生活を〜というのが目標みたいで(^_^;)
本当、幸せなことです
ちなみに…
『逝くときはちゃんとうちの枕元で挨拶しに来て、承諾を得てからにしてなぁ〜』と笑い話になりました
本人了承済みでございます(。・_・。)ノ
Posted by おじゃまーる at 2012年05月28日 18:53
>えいふちゃんさん
中種作りに入ったかな?
ブクブクの勢いが小さいとちょっと不安だよね(^_^;)
中種作ってみたら 結果が解るはず・・・
私も起こしてみなくては!!
三味線弾いて 冗談の上手なじいちゃんでした(*^。^*)
>おじゃま~るさん
気の持ちようで 元気になれるんだね
目指せ100歳!!目標があるとまた違うかもね(*^。^*)
中種作りに入ったかな?
ブクブクの勢いが小さいとちょっと不安だよね(^_^;)
中種作ってみたら 結果が解るはず・・・
私も起こしてみなくては!!
三味線弾いて 冗談の上手なじいちゃんでした(*^。^*)
>おじゃま~るさん
気の持ちようで 元気になれるんだね
目指せ100歳!!目標があるとまた違うかもね(*^。^*)
Posted by おきゃん at 2012年05月28日 20:03